VORSPEISE

1. MISO TOFU SUPPE 🌱

4,5

mit Wakame, Frühlingszwiebel und Tofu

2. MISO LACHS SUPPE

4,9

mit Wakame, Frühlingszwiebel und Lachs

3. TOM YUM🌶

5,9

mit Garnelen, Frühlingszwiebel, Koriander

4. WANTAN SUPPE

5,9

mit Garnelen, Frühlingszwiebel, Koriander

5. SOMMERROLLEN (2 Stück)

6,9

Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen oder Hühnerfleisch (oder Tofu für Vegan - Liebhaber🌱), Reisnudeln, Gurken, Möhrenstreifen, Salat & Hoisinsoße zum Dippen.

6. GYOZA (5 Stück)

5,9

gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung

7. EBI SHUMAI (4 Stück)

5,9

gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung

8. YASAI HORU (6 Stück) 🌱

4,5

kleine gebackene Frühlingrollen

9. EDAMAME 🌱

4,9

gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz

10. YAKITORI (3 Stück)

6,9

gegrillte Hähnchenspieße mit Teriyakisoße

11. SÜßKARTOFEL POMMES 🌱

5,9

Knusprige Süßkartoffelstäbchen in Kokos-Kräuter Marinade. Serviert mit Chili-Sesam Dip

12. EBI TEMPURA (3 Stück)

6,9

Panierte Riesengarnelen

13. TARTAR SUSHI TÜRMCHEN

7,9

mit Lachstartar und Avocado

mit Thunfischtatar und Avocado +1,-€

14. NEM RAN

6,9

Vietnamesische Frühlingsrolle mit Gemüse-, Glasnudeln-, Hackfleischfüllung

SALAT

16. KIMCHI🌱🌶

4,9

Fermentierter Chinakohlsalat (klein)

18. GLASNUDELN SALAT

6,9

Frischem Mango, Lollo salat, Gurke, Möhre, Lauchzwiebeln, fríchen Kräuter, Erdnüsse und hausgemachten Dressing, wahlweise:

mit Tofu

mit Huhn +1,-€

mit Rind +1,-€

mit Garnelen +1,-€

17. WAKAME🌱

5,9

japanischer würziger grüner Algensalat, Sesam

19. MANGO SALAT

6,9